Blueberry gelato /Italian ice cream is a tasty and easy to prepare dessert. Excellent to refresh the hot summer days.
400 gr. Blueberries
200 gr. sugar
200 gr.panna
½ untreated lemon
Cook the blueberries for 10 min.
Let it cool. Spread them with the juice of half a lemon
Strain them
Add the sugar and cream and mix well
Pour into the ice cream maker.
After 30 minutes serve and taste !!!So colourful and yummy !
Gelato ai Mirtilli senza uova
Il gelato ai mirtilli è un dessert gustoso e facile da preparare. Ottimo per rinfrescare le calde giornate estive
400 gr.mirtilli
200 gr. Zucchero
200 gr.panna
½ limone non trattato
Cuocete i mirtilli per 10 min.
Lasciate raffreddare. iIrorateli con il succo del mezzo limone
Passateli al setaccio
Unite lo zucchero e la panna e mescolate bene
Versate nella gelatiera.
Dopo 30 m. servite ed assaggiate.Così colorato e buono !
